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国産の真さばを使用しています。
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自社製の魚醤油が味の決め手。
国産の真さばだからこその上質な脂の旨味を活かし、上品な味わいに仕上げました。ご飯のお供に、酒の肴にも人気です。食べやすいようにスライスしてパックし、窒素凍結ー196℃のトンネルフリーザーで3～5分の間に中身を凍らせて鮮度を保ちながら凍結させました。
- 名称
- さばスモークスライス
- 品名
- 自然派香燻さばスモーク
- 原材料名
- 真さば(国産)食塩、魚醤油、ワイン
- 主な原材料の原産地
- 日本
- 内容量
- 80g
- 保存方法
- 冷凍(-18度以下)で保存してください。
- 賞味期限
- 製造後90日
- 販売社名
- 株式会社NSニッセイ
小樽市新光5丁目7番2号
TEL:0134-52-2022 - 栄養成分表記
- 栄養成分表示(100g当たり)推定値
エネルギー196kcal たんぱく質20.1g 脂質11.7g 炭水化物0.3g 食塩相当量0.9g
新鮮な魚介を食べて育った小樽の人たちも納得の美味しさです。 国産の真さばに、真塩、北海道産の白ワイン、自社製造の魚醤油を使用した調味液に漬け込んだ後、桜やナラのチップでじっくりとスモークしました。 ※北海讃味自然派香燻さばスモーク黒胡椒味もございます。
販売者
株式会社 NSニッセイ
昭和63年創業以来、化学調味料・合成添加物を一切使用せず、遺伝子組み換えのない原料を使った調味料で水産物の加工・販売を行っています。国産の出来るだけ近海の原料にこだわり、身体にも安心な食品づくりを続けています。
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