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木村製菓は創業以来80年以上「甘納豆」のみを作り続けています。三代目社長の大川雄二さんは北海道十勝産の白大豆「とよまさり」に、小樽にある北海道ワイン株式会社の白ワイン「ナイアガラ」を加えて絞り甘納豆風のお菓子を作りました。
時間をかけて行う「乾燥」という工程を加えて作られたこの味は、ただ「甘い」ものではなく、「さっぱりした甘さの中にほんのりとワインの香りが漂う」上品な味となっておりますが、アルコールは残留しておりませんので、お子様からお年寄りまで幅広い年代にお楽しみいただける商品です。
1931(昭和6)年、甘納豆製造工場として小樽市に開業以来80年以上、甘納豆のみを作り続けている企業。三代目社長の大川雄二氏は、じゃがいもや人参、長いもまで、様々な素材を加工する事にチャレンジし続け、甘納豆の新しい可能性を探り続けている。北海道産の素材と、一つ一つ丁寧に作る事にこだわった商品は、北海道内の様々な場所で販売されている。
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