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伝統の技シリーズは創業以来受け継がれてきた味を守り、てまひま惜しまず丁寧に作り続けています。焼き上げ・炊き上げ、ひとつ一つ手造りで作られています。機械では作ることのできない職人の技が詰まった自信作。老舗だから出せる味と風味を堪能下さい。
いつもの食事や夜食のちょっとしたおかずに最適です。お酒の肴に、お茶漬けに、と色々使えてとても心強い一品です。カルシウムが豊富で、お子様をはじめ、ご年配の方にもお勧めです。
1936年(昭和11年)に水産資源の豊富な小樽で佃煮製造会社として創業。創業以来作り続けるつくだ煮や昆布巻きは、『もうひと手間』を加えることで、より一層美味しく仕上がります。昆布をはじめ、ツブや棒たらなど原料は出来る限り北海道産を使用。昔ながらの変わらぬ味で、食卓を彩ります。
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