お知らせ
2021/07/28
小樽家族リニューアルいたしました。
※データの移行中のため、マイページ等のデータに不備がございます。

小樽前浜産の厳選したニシンで作りました

  • にしんそばはもちろん、にしん丼にも!

    商品名の通り、そばの具として作っていますが、もちろんご飯の上にのせて、にしん丼として味わってもとても美味しくいただくことが出来ますので、ぜひお試しください。

  • 引き継がれる加工技術

    伝統的な商品の味を維持し、さらに新しい商品の開発・研究をするには熟練した加工技術が必要となります。小樽かね丁鍛治には勤務年数が10~25年の社員も数多く在籍しており、その製造技術は社員から社員に引き継がれているのです。

名称
丼物の素
品名
にしんそばの具
原材料名
にしん(小樽産)、醤油(本醸造)、風味原料(かつおぶし、かつおぶしエキス、かつおエキス、そうだかつおぶし)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、たん白加水分解物、食塩、米発酵調味料、酵母エキス、醸造酢/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦を含む)
主な原材料の原産地
北海道小樽
内容量
2枚入
保存方法
常温(直射日光を避け、常温で保存して下さい)
賞味期限
製造後180日
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
その他
【お召し上がり方】
◎あたたかいおそばに乗せて小葱など添ええるとにしんそばの出来上がりです。
◎丼にご飯を盛り、袋を開けにしんを取り出しご飯の上にのせてにしん丼。
販売社名
株式会社 小樽かね丁鍛治
北海道小樽市長橋5丁目2番6号
TEL:0134-25-3500
栄養成分表記
栄養成分表示(100gあたり)推定値
エネルギー259kcal たんぱく質16.6g 脂質16.2g 炭水化物11.7g 食塩相当量2.1g カルシウム 54mg

販売者

株式会社小樽かね丁鍛治

大正6年富山県高岡市から小樽に渡った初代創業者に始まります。すべての商品は、九十余年に渡り受け継がれてきた、熟練した社員の手作業によって製造されます。これからも多様化する消費者のニーズに応えるべく水産加工業一筋に歩んで参ります。

お客様の声

※にしんそばの具

商品コード 11190-4500-003
小樽前浜産のニシンの中から、そばに乗せても食べ応えがある身厚で大ぶりなものを選び出し、魚の旨みを引き出すために冷風で乾燥した後、骨が柔らかくなるまでじっくり煮込んで作りました。身はふっくらと厚みがあり、脂もしっかりのっています。温かいおそばの上にのせるだけで、簡単においしいにしんそばが出来上がります。
通常価格 ¥400 (税込)
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