お知らせ
2021/07/28
小樽家族リニューアルいたしました。
※データの移行中のため、マイページ等のデータに不備がございます。

みんなが大好きなラーメンだから、真心をこめて作り続けています

  • 阿部製麺で一番コシのある低温熟成麺

    極上のカナダ産強力一等粉を丹精込めて練り上げ、10℃以下の低温保管室で40時間以上熟成させました。味、歯ごたえに磨きをかけた、阿部製麺の数ある面の中でも一番コシの強い麺です。

  • お好みの具材を入れてお召し上がり下さい。

    麺は少しほぐしてから、たっぷりのお湯で泳がせるように約2~3分茹でます。少し硬めに茹で上げるのがオススメです。しっかり湯切りした後、あらかじめ300ccのお湯で溶かして準備しておいた濃厚スープに入れ、チャーシューやメンマ、ネギなど、お好みの具材をトッピングしてお召し上がりください。

名称
生ラーメン(みそ)
品名
小樽生ラーメン低温熟成麺みそ2食入
原材料名
めん:小麦粉(国内製造)、植物油脂(菜種油)、かんすい、酒精、クチナシ色素、打粉(加工でん粉)、(一部に小麦を含む)
スープ:みそ(国内製造)、食塩、動物油脂、醤油、砂糖混合異性化液糖、植物油脂、香辛料、肉エキス、ごま、オニオンエキス、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、香料、酸味料、香辛料抽出物(一部に小麦、ごま、大豆、豚肉を含む)
※本品製造工場は、そば、卵、大豆を含む製品を製造しております。
主な原材料の原産地
カナダ・アメリカ
内容量
332g(めん120g×2食 スープ46g×2)
保存方法
直射日光及び高温多湿を避け、涼しい所で保存して下さい
賞味期限
製造後20日
製造社名
株式会社阿部製麺
北海道小樽市桜5丁目6番17号7
TEL:0134-54-7351
栄養成分表記
栄養成分表示:1食(めん+スープ)当たり(推定値)
エネルギー449kcal たんぱく質11.5g 脂質7.5g 炭水化物78.2g 食塩相当量7.4g

販売者

株式会社阿部製麺

昭和24年に創業した阿部製麺は、小樽市内の学校給食にも納入している地元密着型の製麺工場です。創業当時はうどんからスタートし、その後ラーメンやそばを製造。麺の直売も行っており、常連のお客様も多くいらっしゃいます。また工場のすぐ近くで、小樽あんかけ焼きそばをはじめとする麺メニューが豊富な『とろり庵』を直営で営業し、こちらも地元民で賑わっています。

お客様の声

※小樽生ラーメン低温熟成麺みそ味2食入

商品コード 10020-2600-029
その昔、身体を温めるには、「一にラーメン、二に熱燗、三・四がなくて、五にたき火」と言われたほど厳しい寒さの北海道。この寒さが、生麺づくりにはまたとない環境になっています。また、麺製造に欠かせない水は、全国的にも水質が良いと言われている小樽の美味しい水を使用しています。
通常価格 ¥400 (税込)
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