小樽家族 / ※小樽生ラーメン低温熟成麺しょうゆ味2食入

お知らせ

2024/11/07

ヤマニ自慢の高品質数の子、期間限定で販売開始しました♪※インボイス対応の領収書（または納品明細書）は別途発行できますので、必要な方はその旨を「お問い合わせ欄」にご記入ください。

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商品一覧
※小樽生ラーメン低温熟成麺しょうゆ味2食入

みんなが大好きなラーメンだから、真心をこめて作り続けています

阿部製麺で一番コシのある低温熟成麺

極上のカナダ産強力一等粉を丹精込めて練り上げ、10℃以下の低温保管室で40時間以上熟成させました。味、歯ごたえに磨きをかけた、阿部製麺の数ある面の中でも一番コシの強い麺です。
お好みの具材を入れてお召し上がり下さい。

麺は少しほぐしてから、たっぷりのお湯で泳がせるように約2～3分茹でます。少し硬めに茹で上げるのがオススメです。しっかり湯切りした後、あらかじめ300ccのお湯で溶かして準備しておいた濃厚スープに入れ、チャーシューやメンマ、ネギなど、お好みの具材をトッピングしてお召し上がりください。

名称: 生ラーメン（しょうゆ）
品名: 小樽生ラーメン低温熟成麺しょうゆ味2食入
原材料名: めん:小麦粉(国内製造)、植物油脂(菜種油)/かんすい、酒精、クチナシ色素、打粉(加工でん粉)、(一部に小麦を含む)
スープ:醤油(国内製造)、動物油脂、食塩、砂糖混合異性化液糖、肉エキス、白菜エキス、香辛料、メンマパウダー、/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘多糖類、香料(一部に小麦を含む)
※本品製造工場は、そば、卵、大豆を含む製品を製造しております。
主な原材料の原産地: カナダ・アメリカ
内容量: 326g(めん120g×2　スープ43g×2)
保存方法: 直射日光及び高温多湿を避け、涼しい所で保存して下さい
賞味期限: 製造後30日
製造社名: 株式会社阿部製麺
北海道小樽市桜5丁目6番17号
TEL:0134-54-7351
栄養成分表記: 1食(めん+スープ)当たり(推定値)
エネルギー430kcal　たんぱく質9.5g　脂質7.3g　炭水化物76.5g　食塩相当量6.7g

販売者

株式会社阿部製麺

昭和24年に創業した阿部製麺は、小樽市内の学校給食にも納入している地元密着型の製麺工場です。創業当時はうどんからスタートし、その後ラーメンやそばを製造。麺の直売も行っており、常連のお客様も多くいらっしゃいます。また工場のすぐ近くで、小樽あんかけ焼きそばをはじめとする麺メニューが豊富な『とろり庵』を直営で営業し、こちらも地元民で賑わっています。