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北海道後志地方岩内町近海のスケトウタラを使い岩内町で加工した、たらみりん干しは、北海道では、昔からなじみの商品です。そのまま食べられますが、魚焼き網で、サッと炙ると、柔らかく、ちぎりやすくなります。先に包丁で一口サイズ位に切って、レンジで10秒位チンすると、身が柔らかく、食べやすくなり、おかずにもなります。
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1919(大正8)年創業の海産物卸問屋です。 本社社屋は大正15年に建てられた、旧第十二銀行(現北陸銀行)稲穂出張所を使用しており、創業から90余年を数える伝統が感じられるものとなっています。 地元小樽でも評判が高い、自社工場で作る北海道の冬の伝統食「飯寿司(いずし)」を始め、北海道ならではの水産加工品を幅広く、取り扱っております。
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