小樽家族 / ※小樽にしん丼

お知らせ

2024/02/16

※インボイス対応の領収書（または納品明細書）は別途発行できますので、必要な方はその旨を「お問い合わせ欄」にご記入ください。

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商品一覧
※小樽にしん丼

小樽前浜産の鰊のみを使用して作りました。

お好みで大根おろしを添えて、お酒のつまみにも

小樽で生まれた『にしん丼』。ご飯のお供はもちろんですが、ひと手間加えて酒の肴に。また、そばにのせれば、にしんそばとしてもお楽しみいただけます。湯せん、電子レンジと調理法も簡単ですし、常温で4ヶ月持ちますので、ストック食品としてもオススメです。
引き継がれる加工技術

伝統的な商品の味を維持し、さらに新しい商品の開発・研究をするには熟練した加工技術が必要となります。小樽かね丁鍛治には勤務年数が10～25年の社員も数多く在籍しており、その製造技術は社員から社員に引き継がれています。

名称: 丼物の素(にしん丼の素)
品名: 小樽にしん丼
原材料名: にしん(小樽産)、醤油(本醸造)、風味原料(かつおぶし、かつおぶしエキス、かつおエキス、そうだかつおぶし)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、たん白加水分解物、食塩、米発酵調味料、酵母エキス、醸造酢/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦を含む)
主な原材料の原産地: 小樽
内容量: 2枚(一枚当たりの長さは約12～13cm)
保存方法: 常温(直射日光を避け、常温で保存して下さい)
賞味期限: 製造後120日※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
お召し上がり方: ①鍋にお湯を沸かし、袋ごとお湯に入れ2分程度温めます。電子レンジをご利用の際は、袋からニシンを取り出して皿に移し替え、必ずラップをかけて温めて下さい。(目安時間は600Wで30秒)
②丼にご飯を盛り、袋を開けにしんを取り出しご飯の上にのせます。
③千切り生姜をお好みに応じて乗せてお召し上がりになりますと風味豊かです。ご飯の上に錦糸卵を加えると見た目もきれいな丼がいただけます。また、あたたかいおそばに乗せるとおいしいにしんそばの出来上がりです。
販売社名: 株式会社　小樽かね丁鍛治
北海道小樽市長橋5丁目2番6号
TEL:0134-25-3500
栄養成分表記: 栄養成分表示(100gあたり)推定値
エネルギー259kcal　たんぱく質16.6g　脂質16.2g　炭水化物11.7g 食塩相当量2.1g カルシウム 54mg