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小樽のソウルフードあんかけ焼きそばは、阿部製麺直営の「とろりあん」でも一押しのメニューです。ちょっとした贈り物にしたいというご要望にお応えし、箱入りを作りました。ご自宅用には袋入りもあります。
そんな小樽のソウルフードあんかけ焼きそばは、阿部製麺直営の「とろりあん」でも一押しのメニューです。 ちょっとした贈り物にしたいというご要望にお応えし、パッケージ入りを作りました。ご自宅用には袋入りもあります。
昭和24年に創業した阿部製麺は、小樽市内の学校給食にも納入している地元密着型の製麺工場です。創業当時はうどんからスタートし、その後ラーメンやそばを製造。麺の直売も行っており、常連のお客様も多くいらっしゃいます。また工場のすぐ近くで、小樽あんかけ焼きそばをはじめとする麺メニューが豊富な『とろり庵』を直営で営業し、こちらも地元民で賑わっています。
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