小樽家族 / ※漬け魚切身詰合せ～小樽海洋水産

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2024/04/19

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※漬け魚切身詰合せ～小樽海洋水産

豪華な漬け魚のセット。

地元小樽の造り酒屋の酒粕を使った芳醇な香りが食欲をそそる酒粕漬け。魚の旨みを引き出せるようブレンドした自社オリジナルの甘味噌漬け。コクとまろやかな甘さと上品な旨みにこだわった西京漬け。一切れ一切れ丁寧に漬け込み低温でじっくり熟成させた自慢の詰合せです。

秋鮭粕漬け、秋鮭西京漬け、真いか粕漬け、しまほっけ甘味噌漬け、サーモントラウト粕漬け、紅鮭西京漬けを詰め合わせました。一切れずつの食べきりパックになっていますので贈り物にも喜ばれます。

名称: 漬け魚切身詰合せ
原材料名: 【秋鮭粕漬け】
しろさけ（北海道）、酒かす、酒、みりん、砂糖、食塩、（一部にさけを含む）
【秋鮭西京漬け】
しろさけ（北海道）、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料／増粘剤（加工澱粉）、（一部にさけ・ゼラチン・大豆を含む）
【真いか粕漬け】
するめいか（北海道）、酒かす、酒、みりん、砂糖、食塩、（一部にいかを含む）
【しまほっけ甘味噌漬】
しまほっけ（ロシア）、味噌、酒、みりん、砂糖、食塩／酒精、（一部に大豆を含む）
【サーモントラウト粕漬け】
サーモントラウト（チリ）、酒かす、酒、みりん、砂糖、食塩、（一部にさけを含む）
【紅鮭西京漬け】
紅鮭（ロシア）、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料／増粘剤（加工澱粉）、酸化防止剤（V.C）、（一部にさけ・ゼラチン・大豆を含む）
内容量: 秋鮭粕漬切身 80g×2切
秋鮭西京漬切身 80g×2切
真いか粕漬150g×1枚
しまほっけ甘味噌漬切身80g×1切
サーモントラウト粕漬切身80g×1切
紅鮭西京漬80g×1切
保存方法: 要冷凍（-18℃）以下で保存してください
賞味期限: 出荷日より冷凍30日
製造社名: 株式会社小樽海洋水産
小樽市高島1丁目3-4
TEL:0134-33-6323
栄養成分表記: 栄養成分表示(100g当たり)推定値
【秋鮭粕漬】エネルギー109kcal、たんぱく質22g、脂質1.7g、炭水化物1.5g、食塩相当量1.7g
【秋鮭西京漬】エネルギー106kcal、たんぱく質20.8g、脂質1.1g、炭水化物3.1g、食塩相当量 3.0g
【真いか粕漬け】エネルギー103kcal、たんぱく質16.9g、脂質0.8g、炭水化物3.6g、食塩相当量0.8g
【しまほっけ甘味噌漬】エネルギー92kcal、たんぱく質14.2g、脂質2.0g、炭水化物4.2g、食塩相当量3.9g
【サーモントラウト粕漬】エネルギー189kcal、たんぱく質 16.6g、脂質11.4g、炭水化物5.1g、食塩相当量2.3g
【紅鮭西京漬け】エネルギー153kcal、たんぱく質 17.4g、脂質7.3g、炭水化物4.3g、食塩相当量2.7g