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バターのコクとしつこくない甘さが人気。
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工場の軒先で販売している木製ワゴンが、観光客にも大人気
小樽の観光スポット、小樽運河の近くにある飴谷製菓の工場では、昭和の駄菓子屋を思わせる木製のワゴンで飴が販売されております。※悪天候時は事務所内にて販売
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100年以上続く飴専門店
富山から小樽に渡り、北海道の原料で作り続けている飴谷製菓。港湾関係の労働者が多かった小樽には、甘いものを販売する店が多く、飴屋も当時は10数軒あったそうです。ちなみに富山県では、職業を苗字にするのが一般的だったので、「飴谷」なんだそうです。
- 名称
- キャンディ
- 品名
- バター飴
- 原材料名
- 甜菜糖(北海道製造)、水飴、バター、脱脂粉乳(乳成分含む)、食塩/乳化剤
- 主な原材料の原産地
- 北海道
- 内容量
- 160g(個包装紙含)
- 保存方法
- 直射日光高温多湿を避けて保存してください。
- 賞味期限
- 製造後365日
- 販売社名
- 飴谷製菓株式会社
小樽市色内2-4-23
TEL:0134-22-8690 - 栄養成分表記
- 栄養成分表示(100g当たり)推定値
エネルギー394kcal たんぱく質1g 脂質1g 炭水化物95g 食塩相当量0.3g
あっさりした甘さで、口に入れると、バターの風味が広がります。昔ながらの技法で、変わらぬ美味しさを伝えるバター飴は、お土産などにもお勧めです。北海道産ビート糖を使用していますので、お子様から年配の方まで安心して召し上がっていただけます。
販売者
飴谷製菓株式会社
江戸時代から富山にて飴屋六兵衛本舗として飴を販売し、3代目六兵衛が1891年（明治24年）に小樽に渡ったあとも飴を造り続け、1918年（大正7年）に飴製造会社として創業した老舗。100年以上たった今もなお、北海道の甜菜糖と小樽の美味しい水、そして自社で発芽させた麦芽で水あめを作るという昔ながらの製法も残し、約50種類の飴を作り続けています。
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