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デンプン価が少なくて糖分と水分が多いので、幅広い料理に使えるじゃがいもです。煮崩れしにくいので、カレーやシチュー、肉じゃがなどに最適です。千切りにして、サッと炒め、味付けは塩コショウやカレー粉で、シャリシャリの食感を楽しむのもお勧めです。
北海道の大地から新鮮な野菜をお届けするいちふじ柴田商店です。 旬の味覚(アスパラ、メロン、さくらんぼ、とうもろこし、りんご、ぶどう、梨、プルーン、ブルーベリー、かぼちゃ、男爵いも、メークイン、北あかり、レッドアンデスなど)をお届けしています。
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