甘いもの好きにはたまらないスイーツ。

    北海道産の小麦・卵・バター・砂糖を使用したふわふわのバウムクーヘンの中にカスタードホイップクリームをぎっしりと詰め、表面をキャラメリゼ(キャラメル化)した贅沢なスイーツです。 解凍してしっとり食感を楽しむのはもちろん、半解凍でアイス風に味わうのもおすすめ♪ クリームは濃厚ながら後味あっさり、バーナーでキャラメリゼされた表面は、甘さとほろ苦さのバランスが絶妙です。

名称
洋生菓子
品名
ブリュレカスタードインバウム
原材料名
全卵(北海道産)、砂糖、フラワーペースト(水あめ、植物油脂、砂糖、全粉乳、その他)、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、脱脂粉乳、その他)、バター、ショートニング(植物油脂)、生クリーム、小麦粉、準チョコレート(植物油脂、砂糖、乳糖、全粉乳、ココアバター、脱脂粉乳)、油脂加工食品(植物油脂)、ラム酒/加工でん粉、トレハロース、乳化剤、グリシン、甘味料(ソルビトール)、膨張剤、香料、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、アルコール、リン酸塩(Na)、着色料(カロテン、クチナシ)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)
主な原材料の原産地
北海道
内容量
1個
保存方法
冷凍(-18℃以下で保存)
賞味期限
製造後90日
その他
お召し上がりの際は、冷蔵庫で2時間程度解凍してください。解凍後は冷蔵庫で保存し5日以内にお召し上がりください。
※電子レンジなどでは解凍は出来ません。常温での解凍は商品の性質が変わることがありますのでご注意ください。
製造者
株式会社 円甘味
小樽市入船1丁目2-22
TEL:0134-61-1138
栄養成分表記
栄養成分表示:100g当たり(推定値)
エネルギー358kcal たんぱく質4.4g 脂質21.6g 炭水化物35.8g 食塩相当量0.2g

販売者

株式会社円甘味

私たちのお店『円甘味(まるあまみ)』は、2011年8月にオープンしたお店です。【丸い形のお菓子でお客様をまぁるい笑顔にしたい】の想いでこの店名にいたしました。 和菓子職人を数十年続けた職人とともに、【かりんとう饅頭】や北海道のご当地銘菓【中華まんじゅう】をつくり続けています。大正時代からある『石蔵』を店舗にすることができたのも歴史の御縁だと思っています。 いつか、弊社のつくるお菓子が小樽を代表するお菓子になって欲しいと願いをこめて。 『まぁるいお菓子で笑顔もまぁるく。本日も心を込めてひとつひとつ・・・』

お客様の声

※ブリュレカスタードインバウム

商品コード 17760-7100-002
ふわふわのバウムクーヘンの中にカスタードホイップクリームをぎっしりと詰め、表面をキャラメリゼしました。
通常価格 ¥518 (税込)
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