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自然環境の中で育てられた牛から搾った牛乳を使用し、ゆっくり時間をかけてバターを作っています。 乳脂肪豊かな風味、滑らかでコクのあるしっかりとした味わい、くどさが無いすっきりとした後味が特徴のプレミアムバター(青缶)が2缶と、
乳酸菌を加え発酵させた、芳醇で豊かな風味に加え、爽やかな酸味とコクのある深い味わいが特徴のプレミアム発酵バター2缶がギフトボックスに入っています。贈り物にもお勧めです。
山中牧場は東洋のスイスとも称される豊かな自然に囲まれた北海道赤井川村にあります。昭和45年に開拓した 乳用牛の飼育牧場では、自然の大地が育んだ飼料を与え、出来るだけ野外で奔放に育てる事にこだわっております。
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